Menu St Valentin
Cocktail des TropiquesAmuse bouche
Brioche tiède de foie gras
sauce a la truffe de Provence
Filet de turbot braisé avec sa compotée de poireaux
sauce émulsionnée au champagne
Garniture du marché
Passage du berger
Petit cœur St Valentin au chocolat
et à la graine de vanille
(56 € / personne)
Les prix indiqués sont TTC, service inclus
