Le Restaurant
« Relais des Saveurs »
met à votre disposition
des
« « Bons Cadeaux Menus » »
Soyez original !
Offrez des cadeaux uniques et exceptionnels.
Par exemple:
Une bouillabaisse, un homard rôti, une langouste,
un menu du soleil ou un menu du plaisir
accompagné ou non des boissons.
Voilà des cadeaux originaux qui feront plaisir à leurs bénéficiaires.
Pour plus de renseignements, l'équipe du « Relais des Saveurs » se tient à votre disposition.
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Tous nos prix sont TTC service inclus
MENU DU MARCHE
(Uniquement le midi en semaine sauf jours fériés)
Menu 18 € Formule 16 €
(Entrée + Plat + Dessert) (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
Entrées
Suggestions du marché
Plats
Suggestions du marché
Desserts
Suggestions de Desserts
Tous nos prix sont TTC service inclus
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Tous nos prix sont TTC service inclus
Menu du Soleil
Menu 27 € Formule 23 €
(Entrée + Plat + Dessert) (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
ENTRÉES
Moelleux de moules avec sa sauce émulsionnée légèrement safranée
OU
Soupe de poissons de roche à l’araignée de mer, avec sa garniture
OU
Mille feuilles d'aubergines à la compotée de tomates avec sa brousse au basilic
PLATS
Braisé de poissons avec son risotto d'épeautre du Ventoux,
sauce aux herbes fraîches
OU
Suprême de pintade au four, avec sa fricassée d'artichauts violets à la
senteur de garrigue
DESSERTS
Délice aux framboises
OU
Crème brûlée au citron
OU
Fondant au chocolat, au parfum vanille
Les prix indiqués sont TTC, service inclus
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Tous nos prix sont TTC service inclus
Menu du Plaisir
33 €
ENTRÉES
Tartare de saumon et de daurade royale, au citron vert et fruit de la passion
Mille feuilles d'aubergines à la compotée de tomates avec sa brousse au basilic
Moelleux de moules avec sa sauce émulsionnée légèrement safranée
Douceur de foie gras de canard maison, à la mousse des Landes
Soupe de poissons de roche à l’araignée de mer, avec sa garniture
Petite salade de légumes du marché, vinaigrette aux aromates
Suggestion découverte
PLATS
Braisé de poissons avec son risotto d'épeautre du Ventoux, sauce aux herbes fraîches
Dos de cabillaud rôti sur sa fondue de légumes, avec son ail confit
Suprême de pintade au four, avec sa fricassée d'artichauts violets à la senteur de garrigue
Souris d'agneau de Provence fondante aux aromates
Suggestion découverte
DESSERTS
Vacherin glacé à la fraise et citron vert, montage minute
Crème brûlée au citron
Salade rafraîchissante à la pêche, accompagnée de son sorbet
Délice aux framboises
Fondant au chocolat au parfum de vanille
Suggestion découverte
Tous nos prix sont TTC service inclus
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Tous nos prix sont TTC service inclus
CARTE
ENTRÉES
Tartare de saumon et de daurade royale, au citron vert et fruit de la passion 19€
Mille feuilles d'aubergines à la compotée de tomates avec sa brousse au basilic 16 €
Moelleux de moules avec sa sauce émulsionnée légèrement safranée 14 €
Douceur de foie gras de canard maison, à la mousse des Landes 19€
Soupe de poissons de roche à l’araignée de mer, avec sa garniture 16€
Petite salade de légumes du marché, vinaigrette aux aromates 17€
Suggestion découverte
PLATS
Braisé de poissons avec son risotto d'épeautre du Ventoux, sauce aux herbes fraîches 19€
Dos de cabillaud rôti sur sa fondue de légumes, avec son ail confit 24€
Suprême de pintade au four, avec sa fricassée d'artichauts violets à la senteur de garrigue 21€
Souris d'agneau de Provence fondante aux aromates 25€
Suggestion découverte
DESSERTS
Vacherin glacé à la fraise et citron vert, montage minute 9,5€
Crème brûlée au citron 7,5€
Salade rafraîchissante à la pêche, accompagnée de son sorbet 8€
Délice aux framboises 7,5€
Fondant au chocolat au parfum de vanille 7,5€
Suggestion découverte
Tous nos prix sont TTC service inclus
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Tous nos prix sont TTC service inclus
Carte sur commande
(Uniquement sur commande et devis)
Pour vous garantir un poisson exceptionnel de fraîcheur, il est conseillé de le réserver.
Bouillabaisse
(minimum 6 pers)
Chapon au four
(minimum 2 pers)
Turbot farci
(minimum 3 à 4 pers)
Homard atlantique rôti
(minimum 2 pers)
Langouste rôtie
(minimum 2 pers)
Loup sauvage
(minimum 3 à 4 pers)
Denti au four
(minimum 4 pers)
Dorade royale sauvage
(minimum 2 pers)
Tous nos prix sont TTC service inclus
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