Menu St Valentin

Cocktail des TropiquesAmuse bouche Brioche tiède de foie gras
sauce a la truffe de Provence

Filet de turbot braisé avec sa compotée de poireaux
sauce émulsionnée au champagne
Garniture du marché
Passage du berger
Petit cœur St Valentin au chocolat
et à la graine de vanille

(56 € / personne)

Les prix indiqués sont TTC, service inclus