Menu de la St Valentin
Douceur de foie gras de canard
à la mousse des Landes
avec sa brioche aux noix
Filet de turbot farci
sur lit de fondue de poireaux
sauce réduction au riesling
Mignon de veau rôti
sauce à la fine brunoise de morilles
aux parfums de Provence
Petit cœur St Valentin au chocolat
(Douceur au deux chocolats)
54 €/pers (sans le Champagne)
64 €/pers avec 1 bt Champagne 75 cl(minimum 2 pers)
Les prix indiqués sont TTC