Menu de la St Valentin

 

 


Douceur de foie gras de canard
à la mousse des Landes
avec sa brioche aux noix

 

Filet de turbot farci
sur lit de fondue de poireaux
sauce réduction au riesling

 

Mignon de veau rôti
sauce à la fine brunoise
de morilles
aux parfums de Provence

 

Petit cœur St Valentin au chocolat
(Douceur au deux chocolats)

 

54 €/pers (sans le Champagne)

64 €/pers avec 1 bt Champagne 75 cl(minimum 2 pers)

 

Les prix indiqués sont TTC