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BEAUJOLAIS

le repas sera accompagné de Beaujolais nouveau ou du Ventoux Primeur

1BT / 4 PERS OU 2 VERRES / PERS

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Apéritif

un verre de Beaujolais ou Du Ventoux Primeur

ou cocktail des tropiques alcoolisé ou non alcoolisé

 

ENTRÉE

Moelleux de foies de volaille et de foie gras

accompagné de sa mesclun aux noisettes

***

Cuisse de canette au chanterelles sauvages

avec sa fricassé d'épeautre du Ventoux

 

DESSERT

Délice chocolat poire au caramel au beurre salé

   

PRIX 30 €/PERS TTC  

Bouteille supplémentaire 14 €

Verre supplémentaire 3,50 €  

Les prix indiqués sont TTC et le service est inclus